
Ржаные сырные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Покора
Хочется чего-нибудь вкусненького и сытного-печем пирожки!! Из сырного теста с мясной...
Ингредиенты
- плавленого сыра 300 г
- яйцо 1
- цельнозерновой пшеничной муки 1/2 ст.
- цельнозерновой ржаной муки 1/2 ст.
- майонеза 2 ст.л.
- сушеная зелень
- разрыхлителя для теста 1 ст.л. с горкой
- фарша 500 г
- луковица 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто:сыр натереть на крупной терке(у меня еще были и остатки фета и творога)))
2
Добавить майонез и яйцо,перемешать.Всыпать муку и разрыхлитель и хорошо вымесить тесто. скатать тесто в шар и оставить ненадолго отдохнуть
3
Фарш обжарить на сковороде с луком. Если фарш суховат,добавьте ложку сливок или молока..
4
Тесто разделите на равные кусочки,подпылите стол мукой,руками разомните каждый кусочек в кружочек(я не использую скалку,тесто мягкое,нежное).
5
Выложите фарш,защипните края,как вам будет удобно(у меня треугольнички).
6
Выложить на противень на пергамент,смазанный маслом,швом вниз,смазать сверху пирожки яйцом со сливками(или молоком).
7
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут(смотрите по своей духовке).
8
Приятного аппетита!!!



4.891372
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями