Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из щавеля или зелёные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
Ингредиенты
- Крыло индейки (локтевая часть) 2 шт
- Картофель 4 шт
- яйцо 2 шт
- щавеля из банки (можно свежий) 250 гр
- Лук 1 шт
- Соль, перец душистый, лавровый лист, сметана по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Крыло индейки вымыть и поставить вариться, лук очистить и целиком отправить к индейке в кастрюлю, хорошо посолить. Варить на максимальном огне до закипания, после убавить и варить около часа.
2
Картофель помыть и порезать кубиком.
3
Когда индейка будет готова, вынуть ее из бульона. За час бульон выкипит и его будет меньше половины в кастрюле, но он будет очень наваристый за счёт жирных крыльев, долить воды и высыпать в него картофель. Попробовать на соль, при необходимости досолить.
4
Пока вариться картофель, индейку очистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки.
5
Когда картофель будет готов забрасываем к нему мясо и щавель. Ждём закипания! Вбиваем в щи яйцо и быстро размешиваем, за ним второе. По вкусу добавляем лавровый лист и душистый перец, лук вынимаем. При подачи можно добавить сметану! Приятного аппетита! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
