
Солянка по-грузинскии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрис
Очень простое и очень вкусное блюдо, которое можно кушать как первое так и второе...
Ингредиенты
- Мякоть говядины
- Репчатый лук
- Солёные огручики
- Томат паста
- Помидоры в собственном соку
- Уцхо сунели
- Перец чили
- Зелень кинзы и петрушки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мякоть говядины режем небольшими кусочками(как на гуляш)
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде пару минут(до готовности доводить не надо) во время готовки нужно добавить щедро уцхо сунели
В кастрюле где будем варить, обжариваем лук, добавляем солёные огурчики, через минут 10 томат пасту и помидорки.
Далее надо добавить воды, не очень много, обжаренную говядину, посолить, поперчить,можно добавить ещё уцхо, перец 🌶, сугубо по вкусу, мы любим острое, поэтому добавляю целый перчик.
2
Тушим около часа.
3
При подаче щедро посыпать зеленью и красным луком.



4.95926
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)