Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
#кукпад2 #полезно #супы Вкуснейший диетический супчик.
Ингредиенты
- воды или бульона 2 л.
- грибов (у меня шампиньоны) 300-400 гр.
- помидоров 200 гр.
- лука (1 большая) 200 гр.
- моркови (1 шт.) 100 гр.
- чеснока 2 зубчика
- петрушки 15 гр.
- овощной приправы (овощи сушёные) 1 ч. ложка
- растительного масла 3-4 ст. ложки
- Перец, соль по вкусу
- Для клецек
- яйцо 1
- сливочного масла 10-15 гр.
- воды 50 мл.
- цельнозерновой муки 4 ст. ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук нарезать не крупно. Вот так.
2
Грибы- кубиком.
3
Морковь- соломкой. Помидоры - произвольно.
4
Лук слегка обжарить на масле до золотистости.
5
Добавить, помидоры, грибы, посолить, поперчить и обжарить до испарения жидкости.
6
В кипящую воду засыпать морковь, измельченный чеснок и приправу. Варить 10 минут.
7
Выложить грибную смесь, подсолить и варить еще минут 5-10.
8
Для клецек смешать яйцо, размягченное масло, воду, муку, подсолить. Тесто, как на оладьи.
9
В суп выкладывать тесто смоченной в воде ложкой. Добавить зелень. Варить 2-3 минуты после всплытия клецек.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
