
Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Русская кухня ,вкусный и полезный борщ с фасолью.
Ингредиенты
- Бульона 4 л
- Курицы 1/2
- Фасоли 1 бан.
- Морковь 1
- Томата (1,5 ст. л. томатной пасты развести кипячёной воды 3 ст. л.
- Капусты(400-500 гр) 1/2 кочана
- Свекла 1
- Луковица 1
- Болгарский перец 1
- Соли 1 ст. л.
- Перчик красный 1/2 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Топленого масла 30 г
- Зелень (укроп,петрушка)
- Сметана
- Картофеля 7 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовим из курицы и фасоли бульон,добавим картофель брусочками.
2
Как картофель и курица готовы,вынимаем курицу и отделяем от костей.Кладем обратно филе в кастрюлю.
3
Делаем зажарку,в сотейник кладём раст.масло и топленое масло,лук,морковь и половину свеклы(предварительно всё натерли на тёрке,)лук порезали. Добавляем томат или помидоры.Тушим минут 10.
4
В кастрюлю с бульоном кладём соль, перец, зажарку, оставшуюся половину тёртой свеклы, перец болгарский и зелень.Доводим до кипения и 5минут кипятим. По желанию в тарелку кладём сметану.Приятного аппетита!



4.831829
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)