Пирожки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🌱🌳
#пирожки #тесто #уют #дом
Ингредиенты
- Для теста:
- кефира 1 ст
- муки ~4 ст
- яйца 2
- раст масла 2 стл
- соды 1 чл
- сахара 2 чл
- соли 1 чл
- Для начинки:
- Яйца
- Зелёный лук
- Сливочное масло
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко
рубим, солим по вкусу. Если начинка очень
рассыпчатая, добавьте немного растопленного
сливочного масла. По желанию можно приправить
молотым перчиком.
2
Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду,
перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как
только кефир перестанет пениться, добавляем соль,
сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой.
Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем
мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не
липнуть к рукам.
3
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем
лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в
хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
