Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Диетический суп из форели с блинчиками

Name: Диетический суп из форели с блинчиками
Yield: 2
Ingredients: Форель (голова, хороший кусок хвоста); Луковица; Соль, смесь перцев; Свежая петрушка; Для блинчиков:; Яйцо; Кукурузного крахмала; Молока 0,5 %; Кипятка; Разрыхлителя; Сахзама "fit parad n7"; Соли; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#диетическиерецепты #легкийсуп Навеяно рецептом тирольского супа с блинами...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Форель (голова, хороший кусок хвоста)
Луковица 1
Соль, смесь перцев
Свежая петрушка
Для блинчиков:
Яйцо 1
Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Молока 0,5 % 50 мл
Кипятка 30 мл
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Сахзама "fit parad n7" 1 пак.
Соли 1 щеп.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В холодную воду загрузить хребет, голову форели и 1/2 луковицы, довести до кипения снять пену, посолить, добавить перец и варить на среднем огне 20 минут. Вторую часть лука нарезать мелко кубиками. В бульон опустить лук, хвост и варить 20 минут на среднем. Из готового бульона вынуть рыбу, бульон при необходимости процедить. Отваренную рыбу освободить от костей и кожи и поместить обратно в бульон.

Для блинчиков смешать яйцо, молоко, сахзам, соль, разрыхлитель, крахмал. Вскипятить воду и добавить кипяток в тесто. Выпекать на а/п сковороде с минимальным количеством масла. Готовые блинчики свернуть рулетом и нарезать на не широкие полоски.

При подаче в бульон положить блинчики, зелень и смесь перцев.

...