Суп с зелёным горохом

Name: Суп с зелёным горохом
Ingredients: Зелёный колотый горох; Лук; Морковь; Помидор; Картофель; Тушёнка говяжья; Лавровый лист; Лук зелёный + зелень; Соль + перец; Вода; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Тынчерова

Ингредиенты

Зелёный колотый горох 100-150 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Помидор 1 шт

Картофель 3 шт

Тушёнка говяжья 1 шт

Лавровый лист

Лук зелёный + зелень

Соль + перец

Вода 3 л

Масло растительное 4 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горох хорошо промываем и высыпаем в кастрюлю с водой. Варим горох мин 20 снимая пенку. Картофель чистим, режем кубиками и добавляем к гороху и продолжаем варить.

В сковороде на растительном масле слегка обжариваем лук 5 мин, томат мелко резаный и зелёный лук. Затем добавляем тушёнку (у меня было 0,5 банки). Тушим ещё минуты 2.

Если картофель сварился, можно отправлять зажарку в кастрюлю. Кидаем листочек лаврового листа. Даём повариться мин 5-7. Добавляем зелень и чеснок при желании.(У меня получилось много много картофеля, но дети мои любят)). Вы можете класть меньше. Приятного аппетита!