
Суп, а ля Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Маркин
Захотелось что то, не знаю что, но суп.
6 литров
Ингредиенты
- Мясо говядина
- Немного варёной колбасы
- Немного копчёной
- Солёные огурцы
- Лук
- Морковь
- Каперсы
- Маслины
- Томатный сок
- Перец, зелень мороженая, вообщем-то все что нашлось
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Немного поварил мясо в отдельной кастрюле, чтобы вышла пена. Затем в основной варим вместе с мелко нарезанными огурцами, каперсами и маслинами часа полтора.
2
Мясо вынимаю, режу на кусочки и в бульон, запускаю морковь, томатную пасту, лук резаный и варю до готовности (почти). Далее перец, помидоры, зелень, колбасу двух видов (варёную и копченую), ещё поварим, пробуем на соль, если надо солим.
3
Минут 20 и супчик готов. Приятного аппетита, угощайтесь. На следующий день, когда он настоялся вкус умопомрачительный.



4.831881
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями