Яичный суп Рамэн
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Бушуева
Это простое, на первый взгляд, но интересное блюдо. Нечто большее, чем лапша быстрого...
4-5 порций
4
Ингредиенты
- Куриный окорочок 2 шт
- Куриная грудка
- Кунжутное масло
- Имбирь молотый
- Мед 1-2 ложки
- Соевый соус
- Морковь
- Зелёный лук
- Соль
- Кунжутное семя
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать зелёный лук и морковь крупно, окорочка промыть под холодной струёй воды, посолить и смешать в чашке вместе с кунжутным маслом. Выложить в форму для запекания и запечь в течение 40 минут при температуре 230-240 градусов.
2
Выложить запечённые окорочка в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения. Отдельно отварить пшеничную лапшу удон, также заправить небольшим количеством кунжутного масла. Отварить куриные яйца. Очистить. Разрезать пополам.
3
Вынуть окорочка. Вы можете разобрать их, а можете как я обжарить на сковороде с добавлением имбиря, меда, кунжутного масла и семени, в конце заправив соевым соусом. Таким же способом приготовить предварительно нарезанную куриную грудку. Вариант подачи на первом фото. Также вы можете подать обжаренную в соусе грудку отдельно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый день! Извините, вы не написали в ингредиентах количество лапши и, может быть, я не совсем поняла: курицу-- запекаем, потом на ней варим, а потом...
3 марта 2020 г.
Ответить
Да, количество лапши, которое я взяла на 4 порции, это меньше пол-пачки, что на фото. Курицу я запекла, а потом из нее сварила бульон. По идее надо эту...
3 марта 2020 г.
Ответить
Спасибо за ответ, а то не совсем понятно было😉! Продолжайте публиковать рецепты, участвуйте в конкурсах, получайте подарки 🎁 от Cookpad!!
4 марта 2020 г.
Ответить
Всегда пожалуйста, спрашивайте, всегда готова помочь. Я профессиональный повар. В моем багаже всегда найдется нужный рецепт)
5 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!