Блюдо из фарша. Ужин за 50 рублей

Капусту нашинковать. Картофель почистить и нарезать на кубики примерно по 1,5-2 см. Сковородку поставить на слабый огонь, добавить подсолнечного масла, сверху выложить капусту, посолить и поперчить по вкусу. Жарить 20 минут. Вторую сковородку поставить на средний огонь, добавить сливочное и подсолнечное масло. Как только сливочное масло растопилось, выложить картошку. Жарить 20 минут, перемешивая каждые 2 минуты. За пару минут до готовности картошки добавить соль и перец по вкусу.

После того, как картошка жарилась 20 минут, переложить ее к капусте и перемешать, доготавливать под крышкой все вместе еще 10 минут. Теперь в сковородку, где жарили картошку добавить сливочное и растительное масло. Как масло растопилось, добавить фарш. Лучше всего сразу разбить его на маленькие части. Посолить и поперчить. Как только фарш немного обжарился, добавить чеснок через пресс. Жарить на сильном огне, пока фарш не зажарится.

Когда фарш зажарился, раздвинуть его в стороны, чтобы в центре ничего не было. Туда выложить томатную пасту и немного прогреть. Добавить немного воды, буквально 100-150 мл. Все хорошо замешать. Добавить сахар, чтобы сбалансировать томатную пасту по вкусу. Готовый фарш добавить к капусте с картошкой, перемешать и дать постоять пару минут. Блюдо готово.

Получается много, сытно и вкусно. А самое главное, недорого. Если не сложно, то поделитесь своими рецептами недорогих блюд в комментариях под видео на канале https://www.youtube.com/c/VanaFood. Буду очень рад, так как хочу собрать, как можно больше таких рецептов) Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/cvazH3PSM_Y