2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Борщ ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Борщ с куриной грудкой и печёной свёклой 👍🥣
⠀⠀Всегда будет яркого цвета☝️
⠀
Такой...
Ингредиенты
- Куриная грудка 300-400 гр
- Капуста белокочанная 300 гр
- Картофель средний 2 шт
- Свёкла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- СПЕЦИИ:
- лавровый лист
- перец горошком (смесь белого, чёрного и красного)
- прованские травы
- соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свеклу заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при t 180°C на 60 минут.
В кастрюлю положить промытую целую куриную грудку, залить 2 литра холодной ☝️воды. Добавить половину луковицы (луковицу шинковать не надо), половину моркови крупными кусочками, 9 горошин перца (по три чёрного, белого и красного), лавровый лист 2 листочка и 0.5 чайной ложки прованских трав.
После ставим кастрюлю на средний огонь, после закипания огонь убавить и варить бульон 30 минут.
2
После 30 минут, через сито переливаем бульон в другую кастрюлю и снова ставим на огонь. Добавляем нарезанные овощи мелким кубиком или соломкой(это кому как нравится) и нарезанную грудку, варим до готовности овощей, это примерно 20 минут, за 5 минут до готовности добавить печёную свёклу нарезанную мелким кубиком или соломкой, солим 1 ч.л. с горькой, перемешиваем.
Можно есть борщ сразу, но я рекомендую чтоб настоялся, хотя он будет вкусен и сразу! ☝️
⠀
⠀⠀ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
