Грибной суп в мультиварке! 🍲 Простой рецепт! 🤗

Лук нарезаем мелко, морковь небольшими кубиками, картошку средними кубиками. Грибы обязательно хорошо промываем и режем тонкими пластинками.

В чашу мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим «Жарка» на 20 минут. Ждём пару минут, чтобы мультиварка нагрелась. Кладём лук и жарим его 3 минуты, чтобы лук не подгорел, постоянно его мешаем. Добавляем морковь и жарим ещё 5 минут, не забываем мешать. Теперь очередь грибов. Добавляем их к овощам и жарим 10 минут.

Прошло 20 минут, мультиварка отключилась. К грибам с овощами мы кладём картофель и заливаем 2 литрами воды. Солим и перчим по вкусу, добавляем горошинки перца и лавровый лист. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышку и ставим в режим «Суп» на 1 час 10 минут. Когда супчик готов, даём ему немного настояться. Добавляем сметану и любимую зелень.

Приглашаем всех к столу! Всем приятного аппетита и вкусного настроения! Поддержите меня подпиской на мой YouTube канал «Сидим Едим»! Ссылка в шапке профиля ❗