Пышные пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ✈
Пирожки на этом тесте всегда удачные, начинка в этот раз у меня капустная)
Ингредиенты
Тесто
яйца 2
сахара 1 ст л
соли 1 ч л
кефира 1 стакан
растопленного маргарина 80 г
соды 0.5 ч л
мука
Начинка
капуста
мясной фарш
картошка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста смешиваем яйца, сахар, соль, кефир, добавляем растопленный маргарин и соду, и постепенно муку до получения некрутого мягкого теста. Накрываем тесто миской и оставляем на столе на 30 минут для набухания клейковины. Затем лепим пирожки и жарим их на среднем огне.
2
Для начинки я взяла капусту, обжарила в раст. масле и затем потушила с мясным фаршем. Потом добавила в начинку немного тертой отваренной в мундире картошки, чтобы впитался лишний сок.
3
Пирожки получились просто супер!
4.921111
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!