2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пышные пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ✈
Пирожки на этом тесте всегда удачные, начинка в этот раз у меня капустная)
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Кефира 1 стак.
- Растопленного маргарина 80 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Мука
- Начинка
- Капуста
- Мясной фарш
- Картошка
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Для теста смешиваем яйца, сахар, соль, кефир, добавляем растопленный маргарин и соду, и постепенно муку до получения некрутого мягкого теста. Накрываем тесто миской и оставляем на столе на 30 минут для набухания клейковины. Затем лепим пирожки и жарим их на среднем огне.
2
Для начинки я взяла капусту, обжарила в раст. масле и затем потушила с мясным фаршем. Потом добавила в начинку немного тертой отваренной в мундире картошки, чтобы впитался лишний сок.
3
Пирожки получились просто супер!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
