
Необычный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lilit
🎋Необычный суп
с курицей, нутом и корицей🎋
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Черешок сельдерея 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Курица 500 г
- Нут (консервированный/вареный) 400 г
- Перец чёрный молотый 0,5 ч. л.
- Корица молотая 0,5 ч. л.
- Желток 1 шт.
- Сок половины лимона
- Свежей зелени(петрушка/кинза) 1 горст.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюле растопить оливковое и сливочное масла и пожарить курицу со всех сторон, переложить на тарелку.
В той же кастрюле пожарить мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь, примерно 5 мин. Добавить чеснок, корицу, перец, соль, перемешать.
Курицу переложить в кастрюлю, добавить нут, 1 литр воды, накрыть, уменьшить огонь, варить 45 мин.
Смешать желток с лимонным соком, и,помешивая, тонкой струйкой влить в суп.



4.881470
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями