"Рассольник"

Name: "Рассольник"
Ingredients: Мясо или ребрышки; Перловка; Солёных огурца; Картошки; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Лавровый лист; Специи; Кноррик; Кетчуп; Лимонная кислота; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома

Ингредиенты

Мясо или ребрышки 100-150 гр
Перловка 1/2 стакана
Солёных огурца 2 шт
Картошки 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Зелень
Лавровый лист
Специи
Кноррик
Кетчуп
Лимонная кислота по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем слегка мясо или рёбрышки, к ним добавляем вымытую перловку. Все варим.Варим в средней кастрюле.

Затем режем на кубики солёный огурец мелко и добавляем.

Потом трём на бурачную терку морковь и лук, тоже добавляем. Варим.

Затем добавляем все специи, кноррик и лавровый лист. Соль по вкусу.

В конце режем картошку добавляем зелень тоже.

Затем немного кетчупа наливаем, где-то 1 столовую ложку. Довариваем до готовности. Кто любит покислее рассольник, можно во время варки маленькую щепотку лимонки добавить. Ну это по вкусу. Все готов рассольник, приятного аппетита!!!

...