
Суп со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#оставайсядома
Сегодня у нас супчик по рецепту нашей любимой наставницы Татьяны...
Ингредиенты
- куриного бульона 2 литра
- куриного филе 100 гр
- картофель 5-6 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- щавеля пучок
- зелень
- яйца 2 шт
- растительного масла 2 ст. ложки
- соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить куриное филе до готовности. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками. Обжарить овощи на растительном масле до готовности.
3
Картофель нарезать кубиками. Вместе с обжаренными овощами добавляем в бульон. Добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности картофеля.
4
Тем временем помыть и порезать щавель и зелень.
5
Яйца взбить.
6
Добавляем щавель и зелень в суп, тонкой струйкой вливаем взбитые яйца. Перемешиваем, варим ещё 1-2 минуты. Выключаем огонь, даём настояться 10 минут. Приятного аппетита!



4.831840
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями