1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сладкие пирожки с вишней 🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Mezyaeva🌳
#сладкоежка
Ингредиенты
- Опара:
- теплого молока 200 мл
- воды 100 мл
- сухих дрожжей 1 пачка
- соли 1 ч. л.
- сахара 2 ст. л.
- муки 200 гр
- Ещё в тесто:
- яйцо 1
- размягченного сливочного масла 50 гр
- муки 400 гр
- сахара 3 ст. л.
- Для начинки:
- замороженной или свежей вишни 500 гр
- сахара 3 ст. л.
- крахмала 4 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замесить опару, поставить в теплое место до увеличения в 2 раза. Как только она подойдёт, вмесить остальные ингредиенты и снова убрать в теплое место. Муки может уйти чуть меньше. Как только подойдёт, можно разделывать.
2
Для начинки дать хорошо стечь вишне. Прямо перед разделыванием пирожков добавить сахар и крахмал.
3
Разделить тесто на булочки, примять ладонью, выложить начинку, хорошо защипнуть края. Выложить на противень, проколоть вилкой, накрыть полотенцем. Дать подойти ещё 20-30 минут. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 190' ~20-25 минут, смотрите по своей духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
