Наполеон простой 😋

Традиционно: подготовка ингредиентов.

Делаем крем: 1) 250 мл молока смешиваем с 1-м стаканом сахара и ставим на медленный огонь. Параллельно, пока молоко греется, в другой чаше смешиваем молоко (150 мл) и муку (3 ст. л) чтоб не было комков. Как только вскипел молоко на плите, аккуратно вливаем смесь молоко+мука и активно мешаем, и варим до загустения

Хорошо перемешали, снимаем с огня и даём остыть.

После того как остыло, добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем.

Готовим коржи:) берём готовое тесто, раскрываем и делом пополам и запекании 30 мин при 180°.

Достаем коржи. Даём немного остыть (можно и горячие), и начинаем отделять слои. Всё получится 😉

Самый верхний слой оставить и измельчить в крошку, это будет посыпка.

Осталось дело за малым 😉 Берём каждый слой и начинаем обмазывать кремом, чередуются слой/крем. И так до последнего коржа. И сверху посыпаем крошкой.

Часа 2 пусть постоит в комнате чтоб впитался крем, а после убрать в холодильник на это же время. Достаем и можно пробовать.

Приятного аппетита 😋