Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Смородиновый чизкейк

Name: Смородиновый чизкейк
Yield: 2
Ingredients: Смородины (можно мороженую) вообще любые клубника, малина; Творога; Печенья (юбилейное или похожее); Сливочного масла; Сметаны от 20 %; Желатина; Сахара (для смородины)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

Вкусненный десерт, готовьте скорее и присылайте фотоотзыв. Буду рада, если кому то...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Смородины (можно мороженую) вообще любые клубника, малина 300 г
Творога 250-300 г
Печенья (юбилейное или похожее) 250 г
Сливочного масла 100 г
Сметаны от 20 % 250 г
Желатина 30 г
Сахара (для смородины) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Накрошить печенье в блендер, взбить в крошку, добавить сливочное масло. Хорошо перемешать и ровно разложить в форму. Ставим в холодильник на 30 мин.-1 час.

Выложить творог в миску, блендером протереть его, добавить сметану и половину желатина. Если желатин не быстрорастворимый, то замочить минут на 40 перед приготовлением (см инструкцию). Все хорошо перемешать и выложить вторым ровным слоем на печенье. Ставим в холодильник на 1-2 часа.

Теперь готовим ягоды. Тоже протираем блендером до массы без комочков. Добавляем сахар, Т. К. ягоды кислые. Если делать с клубникой или малиной, то сахар не нужен или меньше. Также добавляем желатин, хорошо перемешиваем и сверху заливаем по творожной массе. Опять ставим в холодильник на 1 час, чтобы все застыло. Очень вкусный десерт, не пожалеете. Приятного аппетита!

...