avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированный баклажан
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированный баклажан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Христина
#фаршированныйбаклажан #необычныйбаклажан #оченьвкусныйбаклажан #москва
30 мин
6 порций

Ингредиенты

  • Баклажан 3 шт
  • Фарш 250-300 гр
  • Соль, специи по вкусу
  • Лук 1 шт
  • Масло раст. 1 ст. л.
  • Сыр 150 гр

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам. Каждую половину разрезать на лепестки. Посолить. Оставить на 20 мин. Затем с помощью салфетки отжать лишнюю жидкость с лепестков. Чтобы они стали пластичными. Закрутить лепестки как на фото. Закрепить зубочистками. В фарш прокрутить лук, добавить соль и специи. Начинить лепестки фаршем. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажаны в форму и отправить в заранее разогретую до 180° духовку на 30 мин. По истечении времени посыпать баклажаны тертым сыром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями