
Торт "Павлова"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
5-7 порций
1
Ингредиенты
- мелкого сахара 250 гр
- крахмала 2 ст. л..
- белков 6
- соли 1/4 ч. л.
- уксуса 1 ч.л.
- сливок 30-35% 250 мл.
- Сахарная пудра по вкусу
- Ягоды
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 150 градусов.
2
Смешать крахмал с сахаром.
3
Взбить белок до плотной пены, затем добавить уксус, соль, сахар. Продолжая взбивать, пока сахар полностью не растворится.
4
Выложить белковую смесь в форму для запекания, сформировать желаемую форму. Выпекать 50 мин., затем отключить духовку и оставить с приоткрытой дверцей на 2 часа.
5
Взбить сливки с пудрой. Не перевзбейте. Выложить сливки поверх маренги, и украсить ягодами (у меня была малина, персик, физалис. Так же я люблю украшать клубникой, голубикой, киви).
6
Больше рецептов на моей страничке instagram: valery.food.blog



4.96836
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)