4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Зелёный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- говядины 400 гр
- картофель 5 шт
- щавель 1 шт
- яйцо 4 шт
- лук репчатый 1 шт
- Зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Варим бульон из говядины. У меня это заняло почти три часа. Мясо достаём из бульона, разделываем на кусочки, отправляем в бульон и кипятим. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками. Нарезаем 3 картофелины кубиками и 2 на пополам. Опускаем крупный картофель в кастрюлю.
2
Нарезаем щавель, петрушку, укроп и лук.
3
Нарезаем и обжариваем репчатый лук. Оправляем остальной картофель в кастрюлю.
4
Когда крупные кусочки сварились до готовности, вытаскиваем их в обжаренный лук и разминаем до однородности. Добавляем яйца и перемешиваем.
5
Добавляем зелёный лук. Добавляем нашу массу в кастрюлю и отправляем щавель в кастрюлю. Варим минут 7.
6
Добавляем остальную зелень, накрываем крышкой и варим минут 5 на медленном огне. Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
