Конфитюр из ревеня

Ревень почистить, нарезать кубиками, засыпать половиной сахара, перемешать и оставить на 2 часа.

Свеклу тоже порезать кубиками. Выпотрошить зёрна граната. Всё это добавить к ревеню, всыпать остальной сахар, хорошо перемешать с образовавшимся уже соком и поставить на огонь.

Как только закипит, убавить огонь до минимума и томить, периодически помешивая, примерно 30 минут. Масса должна постепенно густеть.

Можно готовить в мультиварке, или запекать в духовке. Но важно помешивание. Если удастся совместить - выбирайте методу сами. Далее нужно ещё горячую гущу размять блендером в единую кашицу. И - можно в баночки, можно - по вазочкам).