Торт Пеле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория К
#хочуурок
Ингредиенты
- Бисквит
- Кефир 350 мл
- Яйца 3 шт
- Сахар 1,5 ст
- Какао 50 гр
- Сливочное масло 90 гр
- Мука 1,5 ст
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Крем
- Масло сливочное 230 гр
- Сгущёнка варёная 400 гр
- Пропитка
- Готовый сладкий кофе охлажденный 50 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит: сливочное масло растопить.
2
Смешать сахар с какао и добавить яйца, перемешиваем и вливаем кефир с маслом.
3
Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
4
Муку просеять и добавить в тесто, хорошо перемешать, следим чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана.
5
Форму застрелить пергаментом.
6
Тесто переливаем в форму и отправляем в заранее разогретую духовку.
7
Выпекаем при 180° в течение 30 мин.
8
Готовый бисквит остужаем, срезаем корочку и разрезаем на 3 коржа. Корочку измельчить в крошку для обсыпки готового торта.
9
Приготовим крем: взбиваем миксером мягкое сливочное масло минуты 2, далее добавляем сгущёнку и перемешиваем до однородности.
10
Собираем торт: каждый корж пропитываем кофе и смазываем плотным слоем крема.
11
Готовый торт смазываем кремом сверху и по краям, обсыпаем крошкой и украшаем по желанию.
12
Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Виктория, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить👍👍👍👍👍
23 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!