Армянский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
мацуна, можно кефира 900 гр.
сметаны 100 гр.
яйцо 1
муки 1 ст. л.
риса 200 гр.
кинзы пучок
сливочного масла 20 гр.
холодной воды 1,5 л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю разбиваем яйцо и кладём сметану, ложку муки.Тщательно размешиваем венчиком..Добавляем немного мацони, пару ложек. Продолжаем мешать. Добавляем остальной мацони и разбавляем водой. Добавляем рис. Ставим на средний огонь и постоянно активно помешиваем деревянной ложкой или лопаткой.
2
Нельзя прекращать помешивания ни на минутку, иначе мацони свернётся. Варим до готовности риса. В самом конце солим. Мелко рубим кинзу, и кладем масло.
4.841756
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Лариса, у вас замечательные рецепты. Жаль перестали публиковаться. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
23 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!