Крем-суп из брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulen Ibrahimzada
Лёгкий овощной суп.
30-40 минут
Ингредиенты
Брокколи
Картофель 2 шт
средние морковки 2
Красный лук
чеснока 2-3 зубчика
Оливковое либо растительное масло
Куриный бульон (кубик)
Сливки 100 мл
Мускатный орех
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать лук, чеснок, картофель и морковь средними кубиками. Налить в кастрюлю масло, бросить овощи, поджарить.
2
Хорошо промыть брокколи, нарезать и добавить в кастрюлю. Потушить.
3
Добавить воду до уровня овощей. Бросить кубик куриного бульона. Варить до готовности овощей.
4
Выключить огонь. Используя блендер, пюрируем суп. Добавим соль, перец, щепотку мускатного ореха. Вливаем сливки и варим ещё 5 минут.
4.96843
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!