Торт 🎂

1 рулет: 3 шт яйца, 5 ст л сахар взбить в хорошую пену. Добавить 5 ст л сухое молоко, 5 ст л муки, 1 ч л разрыхлитель и перемешать хорошо. Выложить на противень пекарскую бумагу, вылить тесто и выпекать до золотистого цвета. Свернуть бумагу и положить на корж, свернуть рулетом с бумагой и остудить.

2 рулет:3 шт яйца, 5 ст л сахара взбить в пену, 5 ст л сухого молока, 4 ст л муки, 1 ч л разрыхлитель и 1 ст л какао перемешать. Выложить пекарскую бумагу на противень и выложить тесто, выпекать примерно 5 минут. Скрутить так же рулетом и дать остыть.

Крем: творог перемешать с сахаром и взбить блендером в творожную массу. Остывшие рулеты разрезать на одинаковые части. Развернуть и смазать кремом. Выкладывать в разъемную форму по кругу поочередно белый-коричневый. Сверху смазать кремом и украсить фруктами.