
Суп со щавелем на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Щавеля 500 г
- Крупных картофелины 2
- Мясо куриное 0,5 кг
- Воды 3,5 л
- Морковка 1
- Тонкой вермишели 1 горст.
- Яйца 2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отвариваем курицу. Достаём её, отделяем мясо от крупных костей. Бульон процеживаем через мелкое сито и закладываем перебранное мясо.
2
Щавель тщательно промываем и нарезаем.
3
Картошку режем не крупно. Добавляем в бульон вместе с натёртой на крупной тёрке морковью. Варим минут 5.
4
Добавляем в суп вермишель, потом после закипания щавель, солим по вкусу и варим ещё минуты 2-3.
5
Сырые яйца взбиваем с помощью вилки.
6
Вливаем в кипящий бульон яйца и варим ещё минуты 3-4.
7
Разливаем суп в порционные тарелки. Приятного аппетита!



4.97740
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)