2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп со щавелем на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- щавеля 500 г
- крупных картофелины 2
- мясо куриное 0,5 кг
- воды 3,5 л
- морковка 1
- тонкой вермишели 1 горсть
- яйца 2
- соль По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отвариваем курицу. Достаём её, отделяем мясо от крупных костей. Бульон процеживаем через мелкое сито и закладываем перебранное мясо.
2
Щавель тщательно промываем и нарезаем.
3
Картошку режем не крупно. Добавляем в бульон вместе с натёртой на крупной тёрке морковью. Варим минут 5.
4
Добавляем в суп вермишель, потом после закипания щавель, солим по вкусу и варим ещё минуты 2-3.
5
Сырые яйца взбиваем с помощью вилки.
6
Вливаем в кипящий бульон яйца и варим ещё минуты 3-4.
7
Разливаем суп в порционные тарелки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
