
Куриный крем-суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Атя ✈️
40 мин
6 порций
Ингредиенты
- воды 2 л
- куриное филе одной курицы 1
- средних картофелины 4-5
- морковь 1
- гр Шампиньоны (регулируйте на свой вкус) 300
- ст л сметаны или 100 мл сливок 2
- по вкусу Соль, перец, приправы
- Зелень
- Сухарики для подачи
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Отвариваем филе в воде, первую воду сливаем, набираем чистую и варим дальше. Добавляем порезанный картофель и морковь. Через минут 30 добавим грибы, сметану, специи и варим ещё минут 10.
2
Когда овощи сварились, выключаем и достаём погружной блендер. Измельчаем все в крем. Вообще густоту регулируйте сами. Можно сделать погуще, можно наоборот. Мне нравится такая пропорция.
3
Крем-суп разливаем по тарелка, добавляем зелень и выкладываем сухарики. Можно просто супчик похлебать. Ваше желание).
4
Приятного аппетита!!).



4.861614
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями