Жареные пирожки с картофелем во фритюре.✌️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гордей
В эти осенние🍂🍁🍂 дни рекомендую приготовить вкусные, румяные пирожки. Порадуйте себя...
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- молока 250 мл.
- яйцо 1
- растительного масла 2 ст.л
- дрожжей сухих 6 гр.
- Соль
- Начинка
- картофель 600 гр.
- лука 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сыра 200 гр.
- Соль и специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Делаем обычное дрожжевое тесто, всё смешиваем и даём тесту отдохнуть 20 мин, тесто ни в коем случае не должно подняться, а должно просто отдохнуть.
Все ингредиенты должны быть не холодными‼️‼️‼️
2
Начинка :👇
Лук, картошку режем на кубики, морковь натираем на крупной тёрке. Все ингредиенты для начинки обжариваем и добавляем по вкусу соль и специи.
3
Начинаем формировать пирожки в виде обычных лодочек, картофельная начинка и присыпаем сыром. Затем берём влажными руками каждый пирожок и обваливаем его в панировочных сухарях.
В глубокой сковороде (можно так же использовать кастрюлю с толстым дном, либо фритюрницу) разогреть растительное масло (400 мл.) и закинуть, несколькими партиями, слепленные пирожки швом вниз.
Обжарить с двух сторон до аппетитной корочки.
Приятного аппетита!!!🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!