Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с макаронами на баклажановой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#помидор
Ингредиенты
- Макароны (ракушки или другие)
- фарша 0.5 кг
- баклажана 4
- творога 100 г
- луковица 1
- помидора 2
- чеснока 3 зуб.
- сметаны 2 ст.л.
- яйцо 1
- Специи (соль, перец, паприка)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш на тефтели, добавить яйцо, мелко нарезанный лук, зелень, специи. Перемешать. Сформировать тефтельки и обжарить с обеих сторон.
2
Баклажан разрезать пополам. Запечь в духовке примерно 20 мин. Вынуть ложкой сердцевинку.
3
Соединить мякоть, творог, сметану, специи по вкусу и перебить блендером.
4
Макароны отварить, слить воду. Остудить. Приготовить соус. Из помидор снять кожицу, добавить зелень, чеснок, специи. Перебить блендером.
5
В форму выложить баклажановую смесь, на верх чередуя выложить макароны и тефтели. Полить соусом. Посыпать сыром. Запечь в духовке при 190° около 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
