Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен в глубокой сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
Рецепт для чайников)).
Испортить не получится).
1 час
Зависит от аппетита (4-5)
2
Ингредиенты
- Куриного филе 2 шт.
- Шампиньонов 0,5 кг.
- Средних картошин 5 шт.
- Твёрдый сыр
- Плавленый сыр (не обязательно)
- Сметана
- Луковица (любая) 1 шт.
- Масло
- Масло сливочное (не обязательно)
- Соль, перец
- воды Стакан
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нарезать филе мелкими кубиками и отправить в глубокую сковородку с маслом и обжариваем без крышки.
2
Тем временем режем грибы. Не сильно мелко, так как они ужарятся и добавляем к обжаренному мясу. перемешиваем, заливаем стакан воды (желательно кипячёной) накрываем крышкой и тушем на огне меньше среднего.
3
Тем временем чистим и режем картошку. И отправляем так же в сковородку. Солим, перчим (солим хорошо, так как грибы втягивают ее много) и перемешиваем. Если вся вода испарилась, то можно добавить ещё, чтобы картошка потушилась. Закрываем крышкой, ставим средний огонь (если будет сильно бурлить можно сделать тише) и ждём 30 минут иногда перемешивая.
4
Режем мелко лук и обжариваем его на отдельной сковородке в сливочном масле. добавляем его в наше почти готовое блюдо и перемешиваем.
5
Добавляем по вкусу сметану (я кладу 2,5 столовые ложки) и плавленый сыр (1-2 ложки) все хорошо перемешиваем, ждём пока закипит и даём покипеть минуты 2.
6
И последний штрих. Трём сыр на крупной терке, засыпаем им все сверху, накрываем крышкой и через пару минут выключаем огонь. (Сыра можно положить больше, будет вкуснее, но жирнее).
7
Приятного аппетита)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
