2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Осеннее лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
2 часа
9
Ингредиенты
- Кабачок большой 1
- Перец болгарский 3 шт
- Острый перец 1 шт
- Лук репчатый 4-5 шт
- Помидоры 2 кг
- Чеснок 1 головка
- Растительное масло 150 мл
- Сахар 130-150 г
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 0,5 ст
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помыть и нарезать овощи.
2
Помидоры измельчить в блендере.
3
Чеснок пропустить через пресс, острый перец нарезать.
4
Приготовить маринад, смешав уксус, масло, сахар и соль, до полного растворения сахара.
5
По очереди добавляем овощи. Вначале кабачок (варим 15 минут, помешивая), потом перец (варим 5 минут), репчатый лук (варим 5 минут).
6
Вливаем томаты, варим 5-10 минут. В конце добавить чеснок и острый перец, проварить ещё минут 5, разлить по стерилизованным банкам и закатать! Банки перевернуть и дать остыть!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
