Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Не ожидала, что паэлью можно так просто приготовить дома! Конечно же нужен специальный...
4 порции
Ингредиенты
- риса (bomba или arborio) 250 г
- большая луковица 1
- зубочков чеснока 3-5
- красный болгарский перец 1
- помидора 2
- Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, лангустины...)
- приправы для паэльи 1 пакетик
- соли 1 ч. л.
- Черный молотый перец
- Зелень
- Оливковое масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок измельчить и обжарить на оливковом масле до мягкости.
2
Добавить мелко порезанный болгарский перец и обжаривать еще три минуты. За это время порезать помидоры мелкими кубиками и отправить к овощам. Тушить еще 3-5 минут.
3
Добавить рис, соль, перец и смесь для паэльи. Хорошо перемешать. Влить кипящую воду. (Воды должно быть 2 объема!! риса). Установить самый маленький огонь. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
4
Сверху выложить морепродукты, накрыть крышкой и оставить еще на 5 минут. Следите, чтобы рис не пригорал!
5
Добавить измельченную зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 10 минут. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
