Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🔥Щавелевый суп на свинине
Рецепт с фото пошаговый
Автор zaekvatorom ✈
#премиянаследие
🥰Такой супчик готовила бабушка моего мужа, Мария Федоровна, очень...
1 ч. 30 мин.
6 порций
Ингредиенты
- - Свинина филе 1 кг
- - Щавель консервированный 0,5 л
- - Картофель 1 кг
- - Яйца 5 шт.
- - Зелень: лук, укроп, петрушка 150 г
- - Соль, перец по вкусу по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
🔸Мясо порежем на средние кусочки. Когда вода закипит, варим бульон до готовности мяса, огонь небольшой. Снимаем пену, солим и перчим.
2
🔸Пока варится бульон, почистим картошку и нарежем кубиками.
3
🔸По готовности мяса, достаём его из бульона. Остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем небольшими кусочками. Накрыть нужно пищевой плёнкой, чтобы не заветрилось.
4
🔸В бульон засыпаем картофель и варим до готовности. Затем добавляем мясо, консервированный щавель и уже в конце зелень.
🔸 Ждем, когда суп закипит. Накрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь.
5
🔸 Отвариваем яйца для украшения. Через 10 минут наливаем суп, добавляем в тарелку порезанное на 4-е части яйцо и подаём со сметаной.
Очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
