Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Бомбический...
6 порций
Ингредиенты
- картофель 2 шт
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- цветной капусты 500 гр
- сливки 150 гр
- плавленых сырка 2 шт
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезанные кубиками картофель, 1 морковь и соцветия цветной капусты залить водой так, чтобы она покрывала овощи.
2
Довести до кипения, посолить, поперчить, варить 20 мин.
3
Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке, овощи пассеровать и добавить в суп.
4
Готовый бульон слить в отдельную посуду, блендером взбить овощи, постепенно добавляя бульон до нужной консистенции супа.
5
Добавить тертый плавленый сыр, сливки, досолить при необходимости. Все взбить блендером.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
