Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп клецки😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Равиля Хаярова
Моя семья очень любит суп с клецками. Порадуйте своих близких вкусным...
1 час 20 минут.
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины на кости на 3,2 л 350 г
- Средний лук 1
- Небольшая морковь 1
- Соль по вкусу
- Картофелины 2
- Для клецок:
- Яйца 2
- Соль по вкусу
- Кипяченой воды немного
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Я всегда готовлю свои супы на втором бульоне. В отдельной кастрюле мясо довести до кипения, убрать пену и еще поварить пару минут. Параллельно в кастрюле, где будет вариться суп, уже должна закипеть вода. После, с первой кастрюли, переложить мясо в кастрюлю с основным бульоном, посолить и начать варить.
2
Как бульон поварится минут 20, положите 1 лук (целиком), натертый на мелкой терке морковь. Поварить минут 50 и за 10 минут до готовности положите картофель.
3
Пока варится суп сделаем клецки. Немного кипяченной воды (60-70мл.), 2 яйца, соль и мука. Смешать все ингредиенты, замесить тесто, дать ему немного отдохнуть (минут 20).Потом сформировать клецки. Сделаем Сначала колбаски, диаметром 1 см. Далее отрывая понемногу, формируем пальчиком клецки. Они получаются как маленькие ракушки😋😍.
4
Закиньте клецки, в практически готовый бульон. Как они вскипят, поварите 2-3 минуты и выключайте. Все супчик готов😋Можно поперчить. Приятного аппетита😊🥣.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
