Карамельно-банановый пирог-перевертыш

Name: Карамельно-банановый пирог-перевертыш
Ingredients: Для карамели:; слив. масла; коричневого сахара; меда; грецких орехов; Тесто:; больших банана; муки; яйца; разрыхлителя; соды; соли; ванилина; сахара; сливочного масла; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

#премиявыпечка #премияфотограф #выпечка #бананы #карамель Тесто в меру пропитано...

Ингредиенты

Для карамели:

слив. масла 115 г

коричневого сахара 200 г

меда 3 ст.л.

грецких орехов горсть

Тесто:

больших банана 2

муки 200 г

яйца 2

разрыхлителя 1 ч.л

соды 3/4 ч.л.

соли щепотка

ванилина щепотка

сахара 200 г

сливочного масла 115 г

сметаны 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюльке прогреваем масло, сахар и мед. Доводим до растворения сахара и даем покипеть несколько минут. Снимаем с огня и добавляем орехи. В смазанную маслом форму выливаем карамель.

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному яйца, перемешиваем. Разминаем вилкой бананы. Добавляем. Туда же отправляем сметану и ванилин. Смешиваем отдельно муку, соль, соду, разрыхлитель. И эту сухую смесь вводим в масляную. Перемешиваем. Аккуратно выкладываем на карамель тесто и отправляем в разогретую духовку выпекаться при 170 градусах 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. Готовый пирог остужаем и переворачиваем! Приятного чаепития!

...