Жюльен!

Разогреем сковороду, добавили раст.масло обжариваем лук 7-8 мин. Грибы предварительно помыть (отварить если лесные) можно использовать замороженные если грибной сезон был хорош. Я советую использовать лесные грибы, т. к. у них более насыщенный вкус! Ведь не зря говорят что помимо сладкого, горького, кислого и солёного вкуса есть ещё и грибной вкус!

Лук почти обжарился?! Режем зубчик чеснока и добавим его к луку и ещё минутку обжарим вместе, туда добавим грибы обжариваем 8-10 мин. Добавили сметану и масло слив, перемешали, закинули суш.укроп (соль перец и другие специи по вкусу).

Обжарим ещё 5 мин. и все выкладываем в горшочек для духовки, перетрем сыр и укроем в горшке грибы сыром, сверху сыр укроем тонким слоем сметаны. Ставим в духовку на 15-20 мин. при темп 180 гр. Достаём, кушаем! Приятного аппетита!

Приходи ко мне в инстаграм @sgotoveat