Пирожки жареные с мясом и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Воздушное тесто и вкусная начинка)))
#премиямясо #премиязавтраки #пирожкижареные
1,5 ч
12 шт
Ингредиенты
ТЕСТО:
теплой воды 310 мл
дрожжей 1 ч.л
соли 1,5 ч.л
сахара 1,5 ст.л
растительного масла 30 мл
муки 450-500 гр
НАЧИНКА:
фарша говяжьего 400 гр
капуста (делала на глаз)
соль
специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем сухие ингредиенты (муки возьмите вначале гр 400, затем по необходимости добавите до нужной консистенции), добавим теплую воду и масло. Главное не набивать тесто, пусть лучше немного липнет к рукам. перекладываем в глубокую чашку и убираем на час в теплое место.
2
Делаем начинку. По отдельности тушим фарш и капусту. Можно с добавлением масла, но лучше с водой. Затем смешиваем добавим соль и специи.
3
Когда тесто готово делим примерно на 12 частей. Не раскатываем, а буквально разминаем пальцами, не тонко, кладем начинку.
4
Жарим в большом количестве масла, хорошо разогретого. Жарятся пирожки быстро, тесто воздушное.
5
Приятного аппетита!!!
4.841746
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Согласна, спасибо большое за отзыв, приятного аппетита ☺
28 ноября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!