Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор daily_simple_recipes
Рецепт подглядела у своей любимой мамуленьки. Можно добавлять любой фарш, комбинировать...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- фарша 500 грамм
- капусты 500 грамм
- луковица 1
- томатной пасты 2-3 столовые ложки
- сметаны 3 столовые ложки
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Начинаем с того что мелко режем лучок и ставим его обжариваться.
2
Так же мелко режем капустку и как лучок зажарился перекладываем в сковороду капусту, тушим под крышкой. Капусты я брала столько же, сколько и фарша. Солим.
3
В это время смешиваем фарш и специи.
4
Как капуста стала становиться прозрачной, добавляем содержимое сковородки к фаршу.
5
Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем их на сковороду.
6
К томатной пасте добавляем сметану, сухой или свежий чеснок, чёрный перчик, соль и воду. Воды примерно 1:1 с нашей смесью, может чуть больше, зависит от томатной пасты.
7
Переворачиваем котлетки, заливаем соусом, добавляем лавровый лист и накрываем крышкой. Тушим на не большом огне 10-15 минут и доем настояться.
Вкусно с любым гарниром 😋 я сделала рис.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
