Ужин Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🔹Котлета по-киевски

Name: 🔹Котлета по-киевски
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 шт
Ingredients: Куриная грудка; Соль, перец; Размягченного сливочного масла; Чеснока; Укроп; Плавленого сыра 4 пластинки; Яйца; Панировочные сухари; Растительного масла - для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Косман

🔹ПОДАЁМ с любимым гарниром. ИИИ, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ - есть угроза переедания 😁....

1ч30мин-2ч

4 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

357

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры29 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
Соль, перец
Размягченного сливочного масла 100 г
Чеснока 3 зуб.
Укроп
Плавленого сыра 4 пластинки
Яйца 2
Панировочные сухари
Растительного масла - для жарки 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку надрезаем, раскрываем, в пакет - отбиваем. Подсолили, подперчили. (У меня вышло 4 шт).

НАЧИНКА: Размягченное сливочного масло смешиваем с чесноком, добавим несколько веточек мелко-рубленного укропа. Размешиваем, выкладываем на пищевую пленку, формируем колбаску - в морозилку на 20 мин.

В одну глубокую тарелку взбиваем яйца, в другую всыпать панировочные сухари.

ФОРМИРУЕМ КОТЛЕТЫ: Колбаску из сливочное масла делим на 4 части. На край каждой отбитой грудки я сначала положила пластинку плавленого сыра, добавила кусочек масла, заворачиваем. Обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях. И еще раз - в яйцо, в сухари. В сотейник с разогретым растительным маслом, обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

...