Гуляш из лосятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
✅4️⃣4️⃣ДЕНЬ
нежное мясо, тает во рту!
По такому принципу можно готовить любое мясо...
Ингредиенты
- Мясо лосятины (мякоть) 600 гр
- Для густоты соуса
- воды 200 мл
- крахмала 10 гр
- Для маринада мясо
- 🥄 унаги 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Специи по вкусу (щепотки)
- Кориандр
- Уцко-сунели
- Зира молотая
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на кусочки, солим, перчим, добавляем специи, добавляем соус унаги и оливковое масло и маринуемся 15-30 минут.
2
Затем разогреваем сковороду и выкладываем мясо и обжариваем, помешивая пока мясо не потемнеет, затем накрываем крышкой и тушим до тех пока бульон не испариться, периодически помешивая.
3
Холодную воду смешиваем с крахмалом.
4
Как только жидкость вся испарилась, добавляем наш соус и тушим буквально 2-3 минуты, обязательно помешивая.
5
Но вот наш вкусный подлив с мясом готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!