Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе-"поцелуйчики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Поверьте, это не сложно. А получается - воздушно, красиво и конечно же очень вкусно....
Ингредиенты
- Яичный белок 3 шт
- Сахарная пудра 180 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделите белки от желтков. (делаем это очень аккуратно, не уронить в посуду ни капли желтка)
2
Взбивайте белки миксером. Сначала на слабой скорости примерно 30 секунд. Когда белки начнут пениться, увеличьте скорость до среднего и взбивайте до густой белой пены.
3
Затем постепенно добавляйте сахарную пудру. Взбивайте еще несколько минут на высокой скорости. У вас должна получиться густая пена однородной консистенции. Красивая и белоснежная масса должна остаться на месте, если мы поднимем емкость с ней вверх дном.
4
Готовую основу выложите в кулинарный мешок. Разогрейте духовку до 100 С, застелите противень пергаментной бумагой и сформируйте на нем безе.
5
Поставьте в духовку на средний уровень на 1-1,5 ч.(время зависит от размеров вашего безе) Не открывайте духовку во время приготовления. После приготовления выключите духовку, слегка приоткройте дверку и оставьте безе внутри до полного остывания на несколько часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
