Пряники рождественские

Name: Пряники рождественские
Yield: 20 больших и средних пряников
Ingredients: сахара; мальтозной патоки (или меда); сливочного масла; яйца; муки(лучше высший сорт брать пополам с цельнозерновой или ржаной - пряники будут рассыпчастыми и пышными); какао (для цвета, особенно если патоки нет, но и на вкус с какао лучше); специи; имбиря; кардамона; мускатного ореха; гвоздики; соды; соли; корицы; украшение по вкусу (глазурь, присыпка и т.д.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор J-J Freia 🏃🏻‍♀️

1-1,5 часа

20 больших и средних пряников

Ингредиенты

сахара 1 стакан

мальтозной патоки (или меда) 1 стакан

сливочного масла 200 грамм

яйца 3

муки(лучше высший сорт брать пополам с цельнозерновой или ржаной - пряники будут рассыпчастыми и пышными) 6 стаканов

какао (для цвета, особенно если патоки нет, но и на вкус с какао лучше) 50 грамм

специи

имбиря 3 чайные ложки

кардамона 2 чайные ложки

мускатного ореха 2 чайные ложки

гвоздики 1 чайная ложка

соды 1 чайная ложка

соли 1 чайная ложка

корицы 2-3 чайные ложки

украшение по вкусу (глазурь, присыпка и т.д.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все сыпучие ингредиенты, добавляем размягченное масло, патоку, яйца, и вымешиваем тесто. Должно получится мягкое, хорошо отстающее от рук тесто.

Раскатываем тесто, с помощью форм вырезаем пряники, выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 8-10 минут (зависит от Вашей духовки). Не передерживайте пряники, чтобы они не были зуболомательными)))