
Суп из семги со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liliia Liliia
Ингредиенты
- Воды 2 л
- Филе сёмги
- Картошка 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сметаны 2-3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый 1 лист.
- Лимон
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим рыбный бульон. Рыбу помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимем пену. Добавим лавровый лист и соль.
2
Репчатый лук режем кубиками. Морковь трем на крупной терке. Поджариваем морковь с луком на сливочном масле.
3
Готовый бульон из семги процеживаем. С рыбы убираем кости и разделяем на ломтики.
4
Картофель нарезаем крупными кубиками и добавляем в рыбный бульон.
5
Вареную рыбу добавляем к поджаренным овощам. Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. Тушим 5 минут.
6
Добавляем овощи с рыбой в бульон с картофелем и доводим до кипения. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться. Подавайте с кусочком лимона. Приятного аппетита!



4.812002
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями