Суп из семги со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liliia Liliia
Ингредиенты
- воды 2 л
- филе сёмги
- картошка 2 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- масло сливочное 50 гр
- сметаны 2-3 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- лимон
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим рыбный бульон. Рыбу помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимем пену. Добавим лавровый лист и соль.
2
Репчатый лук режем кубиками. Морковь трем на крупной терке. Поджариваем морковь с луком на сливочном масле.
3
Готовый бульон из семги процеживаем. С рыбы убираем кости и разделяем на ломтики.
4
Картофель нарезаем крупными кубиками и добавляем в рыбный бульон.
5
Вареную рыбу добавляем к поджаренным овощам. Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. Тушим 5 минут.
6
Добавляем овощи с рыбой в бульон с картофелем и доводим до кипения. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться. Подавайте с кусочком лимона. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!