Суп - гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Сытный, густой, яркий и ароматный гуляш по-венгерски. Это блюдо с легкостью заменит вам...
Ингредиенты
- говядины 500 г
- большая луковица 1
- крупная морковь 1
- сладкий перец 1
- чеснока 3 зубчика
- средних картофелин 5
- полная чайная ложка томатной пасты 1
- полные чайные ложки паприки 2-3
- пара щепоток тмина
- соль по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть и почистить.
Мелко нарезать лук и положить его в кастрюлю с растительным маслом.
Обжарить до золотистого цвета.
Измельчить чеснок и отправить к луку.
Добавить специи (тмин и паприку) и перемешать.
Мясо промыть, обсушить и нарезать средними кусочками, положить в кастрюлю.
Перемешать, добавив немного воды, и тушить под крышкой, на медленном огне, примерно 1,5 часа.
2
Морковь, перец и картофель нарезать средними кубиками (я режу довольно крупно).
Отправить овощи в кастрюлю.
Положить томат, влить кипяток (густоту супа делайте по своему желанию, суп должен быть довольно густым).
Посолить и варить до готовности овощей.
При подаче к столу посыпать свежей зеленью.
3
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
The mood is in the food!
оставил(а)
А какой ароматный!..💕
Спасибо за рецепт!🌹
12 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!