Сочные тефтели с рисом в томатном соусе!!!😍

Приготовьте все ингредиенты сразу (будет удобней).

Фарш посолите и поперчите, рис промойте и сварите до полуготовности 5-10 минут.

Затем смешайте рис с фаршем, нарежьте лук 🧅 и потрите морковь 🥕

Сформируйте шарики и обваляйте в муке, чтобы не липли 😍.

Начинаем жарить наши тефтели ))) чтобы они получились мягкие и пропаренные, сначала обжарьте до золотистой корочки, а потом залейте кипятком. Накройте крышкой, пусть пропарятся минут 5-7, периодически помешивайте.

Вытаскиваем тефтели в чашку и переходим к соусу ))) обжариваем лук 🧅 и морковь 🥕, томатную пасту выдавливаем в кружку и заливаем кипятком. Перемешиваем, не забываем солить и перчить. Накрываем крышкой, парим 5-10 минут. Добавляем туда тефтели, перемешиваем, если необходимо, добавляем ещё немного кипятка. Нарезаем зелень и посыпаем сверху. Вууаля, сочные тефтели в томатном соусе готовы!!!☺️❤️