Голубцы сочные без риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор NailyA
#жарь
Это блюдо подходит также для низкоуглеводной диеты!
40 мин
3 порции
Ингредиенты
- фарша говядина-свинина или любой 350 г
- цукини или небольшой кабачок 1
- Половинка репчатого лука
- сметаны 3 ст. ложки
- томатного пюре 2 ст. ложки
- Приправа для голубцов
- по вкусу Соль и перец
- Листья кислой или свежей капусты
- Вода для соуса и тушения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натереть кабачки, порезать лук и все это пожарить до золотистого цвета. После остывания смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправу и немного воды. Все хорошо размять руками!
2
Сделать голубцы, завернув фарш в листья капусты. У меня кислая капуста, уже готовая в банке. Сложить все в сковороду с высокими краями.
3
Поставить сковороду на огонь, поджарить слегка голубцы. Добавить немного воды и тушить около 15 минут.
4
Сделать соус: смешать сметану с томатным пюре (можно кетчуп или пасту томатную), посолить и поперчить. Можно добавить приправу хмели-сунули. Влить соус в сковороду и тушить ещё 15 минут. Перед подачей можете добавить зелень!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!